어서 오세요!!
반갑습니다.
답변을 많이 기다리셨지요?
급하게 답변을 드리고 싶었는데도..
늦어졌네요.
많이 힘이 드시지요?
다슬기는 어머님께 좋은 식품입니다.
현재로서는 다슬기기름(원액)이 가장 좋아요.
드시기에는 다소 어려울 수도 있어요.
냄새도 나구요.
맛도 안좋지요.
왕겨를 이용해 열을 가해 제품을 제조하면 그런 냄새와 맛이 납니다.
그것이 청국장의 원리와도 같다고 생각이 됩니다.
청국장은 원래 지푸라기의 균이 발효되는 것이라 하지요.
그런데..
희한하게.. 불편한 냄새가 나는데.. 건강에 너무 좋쟎아요?
다슬기기름도 왕겨로 불을 지펴.. 액을 받아냅니다.
그런데.. 그런 불편한 냄새가 납니다.
그래도 몸에는 너무 좋아요.
말씀하신대로 간이 안좋으신 분은 항상 드시는 것을 조심하셔야 해요.
다슬기는 마음놓고 드셔도 됩니다.
물론 깨끗한 물에 자생하는 다슬기이어야만 합니다.
충분한 답변이 되었는지 모르겠네요.
궁금하신 내용이 있으실때는 언제든 글남겨주셔도 좋구요.
전화주셔도 좋습니다.
그럼..
어머님의 쾌차를 기원드립니다.
