웃음을 드렸나요.
전 깜짝놀랐네요.
진지하게 쓴 글이었거든요.
그러게요.
이제 그만 비가 왔으면 하는 바람입니다.
농사짓는 분들의 타는 가슴은 저보다도 더합니다.
곡식이 일조량부족으로 여물지를 않아요.
생다슬기를 받으시면 우선 깨끗하게 씻으시고
깨끗한 물에 담그세요.
6시간정도 담그시면 되구요.
중간에 물을 몇번 갈아주세요.
국을 끓여 드실거라면.
모두 삶으세요.
파란물은 당장 드실것 외에는 페트병이 담으시던가..
얼리세요.
다음엔 녹여서 국물로 다슬기국맛을 내면 되구요.
삶은 다슬기 바로 드실것 외에는 얼리세요.
후에 드실땐 뜨거운 물에 담가 따뜻해지면 살이 잘빠진답니다.
다슬기기름은 일년내내 배송가능하답니다.
겨울에도 소량씩 다슬기채취가 가능하지요.
그럼..
좋은 하루되세요!!!
