안녕하세요?
반갑습니다.
싱싱한 다슬기로 배송을 하여 드리겠습니다.
아마도 다음주 초반에 보내드릴 수 있을 것으로 보입니다.
허나 만약 주말에 강수량이 많아 진다면 몇일 미뤄질겁니다.
채취가 되는 대로 바로 배송토록 하겠습니다.
다슬기는 생으로 냉동을 하면 깔 수가 없답니다.
그래서 삶아서 깔 수 있는 양을 까고 나머지는 바로 냉동을 하셔야 하지요.
반드시 진공포장을 하셔서 냉동하시구요.
냉동된 삶은 다슬기를 깔때는 이렇게 합니다.
물을 팔팔팔 끓여서 끓는 물에 다슬기를 넣고 다슬기의 속살까지 완전히 녹은 후 꺼내면 됩니다.
이렇게 하여 까시면 되지요.
또 시간이 되신다면 처음에 삶아서 까서 한번에 먹을 분량씩 나누어 깐다슬기를 얼리시면 원하실때 언제든 그 다슬기를 드실 수 있구요.
그럼..
항상 건강하세요!!!
