해가든에서 유기농으로 양파즙을 제조합니다.
정성을 다해 제조합니다.
많이 많이 사랑해주세요!!!
생로병상의 비밀-2004년 6월 8일 방영
☞ 심장의 파수꾼, 양파 - 그 8겹의 비밀.--> click
서양에 프랑스 요리가 있다면, 동양엔 중국 요리가 손꼽힌다.
또 프랑스에 프렌치 패러독스가 있다면, 중국엔 차이니즈 패러독스가 있다.
세계보건기구가 10년 동안 진행한 모니카 프로젝트에서 과다한 지방섭취에도 불구하고 심장병 발생률이 미국과 영국에 비해 확연히 떨어진다는 사실을 발견, 프렌치 패러독스라는 말이 생겼다.
중국도 마찬가지. 중국인 또한 대부분의 음식재료를 기름에 볶고 튀기는데도 심장병 발병률은 세계 최저다.
차이니즈 패러독스의 주인공으로 양파가 지목되고 있다.
중국요리에 약방의 감초처럼 들어가는 양파.
습관적으로 자장면과 함께 먹어왔던 양파에 뭔가 특별한 것이 있다...!
